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I PRIMI

  • PRIMI

  • MACCHERONI FATTI A MANO IN SALSA PICCANTE

    MACCHERONI FATTI A MANO IN SALSA PICCANTE

    10€

    (PASTA FRESCA, SALSA DI POMODORO, PEPERONI, CIPOLLA, PINOLI, PEPERONCINO, OLIVE)

    ALLERGENI: Uova, Glutine, frutta secca in tracce.

  • TONNACCHIOLI ALLE ERBE DI STAGIONE DELL’ETNA

    TONNACCHIOLI ALLE ERBE DI STAGIONE DELL’ETNA

    10€

    (PASTA FRESCA, ERBE DELL’ETNA, OLIO EVO, FORMAGGIO LOCALE)

    ALLERGENI: Uova, Latte, Glutine.

  • TONNACCHIOLI AI FUNGHI *

    10€

    (PASTA FRESCA, FUNGHI DI FERLA E/O PORCINI*, PREZZEMOLO, FORMAGGIO, OLIO EVO, PEPE NERO)

    ALLERGENI: Uova, Latte, Glutine.

    *Il prodotto contrassegnato, a seconda della disponibilità stagionale, potrebbe essere  congelato dal produttore

  • RAVIOLINI AL RAGÙ

    (PASTA FRESCA, RIPIENO DI CARNE, SALSA DI POMODORO, CARNE TRITATA, FORMAGGIO LOCALE, PEPE NERO)

    ALLERGENI: Uova, Latte, Glutine

  • PANSOTTI IN SALSA DI NOCI

    PANSOTTI IN SALSA DI NOCI

    10€

    (PASTA FRESCA, RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI, PANNA, NOCI, BURRO)

    ALLERGENI: Uova, Latte, Glutine, Frutta secca.

  • TRIANGOLINI ALLA NORMA

    TRIANGOLINI ALLA NORMA

    (PASTA FRESCA, RIPIENO DI PATATE E SPECK, SALSA DI POMODORO, MELANZANA, RICOTTA SALATA)

    ALLERGENI: Uova, Latte, Glutine.

  • ORECCHIETTE CON ZUCCHINE IN FIORE O BROCCOLI (secondo stagione)

    ORECCHIETTE CON ZUCCHINE IN FIORE O BROCCOLI (secondo stagione)

    (ZUCCHINE IN FIORE O BROCCOLETTI SECONDO L’OFFERTA STAGIONALE, FORMAGGIO LOCALE, OLIO EVO)

    ALLERGENI: Glutine, Latte.

  • PANSOTTI IN SALSA DI PISTACCHIO

    PANSOTTI IN SALSA DI PISTACCHIO

    (PASTA FRESCA, RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI, PANNA, PISTACCHIO, BURRO)

    ALLERGENI: Uova, Latte, Glutine, Frutta secca.